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aktuelles:20110825

Kulturforschung spezial

In der letzten Ausgabe der "Mitteilungen des Internationalen Arbeitskreises für Kulturforschung des Essens" beschäftigen sich unter anderem Svenja Zimmer und Christoph Klotter mit dem Thema „Die protestantische Ethik als 'Geist' der Gesundheitsförderung?“.

Weitere Themen des Arbeitskreises sind z.B. "Alkohol als Einschlafhilfe" oder "Genuss, Esskultur und Schokolade".

Übersicht über alle Veröffentlichungen zum Download hier.

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aktuelles/20110825.txt · Zuletzt geändert: 2018/04/23 10:46 (Externe Bearbeitung)